Raza Orange-Nat

Raza Orange-Nat

1612
Fuera de stock
7,90 €
Impuestos incluidos
Vinho: Branco Natural de Curtimenta (Orange)
Castas: Avesso
Colheita: 2021
Álcool: 12% Vol.

Entregas Gratuitas

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Processo de vinificação 
Este RAZA ORANGE NAT é fermentado em lagares de granito.
As uvas são colhidas no ponto ótimo de maturação, desengaçadas e colocadas em lagares centenários de granito. A fermentação é efetuada por leveduras indígenas e, quando cerca de dois terços da fermentação estão concluídos, o vinho é trasfegado para cubas de inox onde termina a fermentação.
Após a fermentação alcoólica, o vinho é decantado e quando está limpo é engarrafado. 
 
Notas de prova:
Devido ao contacto prolongado com as películas e as sementes durante a fermentação, o vinho apresenta uma cor dourada e uma grande estrutura.
No nariz destacam-se aromas de louro e casca de tangerina, na boca é seco com grande estrutura e persistência.
 
Gastronomia:
Pode ser bebido com comidas mais intensas e pode até acompanhar pratos de carnes vermelhas.
 
Temperatura de serviço: 10º – 12ºC

 

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