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Raza Branco
1636
4,70 €
Impuestos incluidos
Denominação: Vinho Verde Branco | DOC
Castas: 50% Arinto, 35% Azal, 15% Trajadura
Colheita: 2022
Sub-região: Basto
Álcool: 11,5% Vol.
Processo de vinificação
Este vinho resulta de uma rigorosa seleção das nossas uvas da casta Azal, Arinto e Trajadura e fruto de uma harmonia perfeita entre as técnicas modernas e a tradição. A vindima é manual feita para pequenas caixas. A vinificação é efetuada pelo método de prensagem das uvas a baixa pressão, seguida de uma fermentação alcoólica em cubas de aço inox, a temperaturas controladas. Antes do seu engarrafamento, o vinho é cuidadosamente filtrado e estabilizado pela ação do frio.
Notas de prova:
É um vinho de cor citrina aberta, muito fresco, de aroma frutado e apelativo, com uma acidez equilibrada.
Gastronomia:
É um vinho excelente como aperitivo, para acompanhar saladas, uma refeição de marisco, peixe ou pratos leves.
Recomendações
Conservar em local fresco e escuro, isento de odores fortes e estranhos, sem vibrações, a uma temperatura constante, na posição horizontal.
Temperatura de serviço: 8º – 10ºC.
2022
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2021
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Sarah McCleery, The Oxford Times, 24th June 2011
the great fun Raza Vinho Verde 2010 that comes in a vibrant, lime green bottle andsmells and tastes and fresh and zippy as it looks. There's a touch of spritz on the palate and then a quite unexpected,‘chewy' pear-fruit palate. It was first in the flight and all I can say is that it made me smile — a lot.
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Stuart Pigott , Frankfurter Allgemeine Zeitung, 8th May 2011
Embodies the currently dominant vinho verde style. It smells of fresh herbs and ripe apples,it is very racy but not all dust-dry. That makes it very animating and refreshing.
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No reviews
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