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Raza Rosé

Raza Rosé

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Denominação: Vinho Verde Rosé | DOC
Castas: Vinhão, Padeiro e Espadeiro 
Colheita: 2018
Sub-região: Basto
Álcool: 11,5% Vol.
Notas de prova:
É um vinho com aromas a frutas vermelhas, muito fresco, resultado das características intrínsecas das nossas castas nativas.
Gastronomia: 
É um vinho excelente como aperitivo ou para acompanhar refeições leves, saladas, marisco e peixe. 
Temperatura de serviço: 8º – 10ºC.

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Processo de vinificação 
Este vinho resulta de uma rigorosa seleção das nossas uvas da casta Padeiro, Espadal e Vinhão fruto de uma harmonia perfeita entre as técnicas modernas e a tradição. A vindima é manual feita para pequenas caixas. A vinificação é efetuada pelo método de prensagem das uvas a baixa pressão, seguida de uma fermentação alcoólica em cubas de aço inox, a temperaturas controladas. Antes do seu engarrafamento, o vinho é cuidadosamente filtrado e estabilizado pela ação do frio. 
Recomendações
Conservar em local fresco e escuro, isento de odores fortes e estranhos, sem vibrações, a uma temperatura constante, na posição horizontal. 
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